Otel Kafe & Restoran
Otel restoranı, lobi kafe ve bar için adisyon sistemi
Lobi kafeden havuz bara, kahvaltı salonundan à la carte restorana farklı satış noktalarını tek işletme altında, her biri kendi akışıyla yönetin.
Kısaca
Otel Kafe & Restoran nedir?
Otellerde yiyecek içecek operasyonu birkaç farklı satış noktasına yayılır: sabah kahvaltı salonu, gün boyu lobi kafe, havuz başında bar, akşam à la carte restoran. Her noktanın masaları, istasyonları ve ekibi ayrı olsa da satışların tek yerde görülmesi gerekir.
RoketMenu'de her satış noktası bir bölge olarak tanımlanır; siparişler ilgili mutfak veya bar istasyonuna düşer. Anlaşmalı şirket ve grup hesapları cari hesapla takip edilir, ikramlar nedenleriyle kayda geçer. Misafirler menüyü QR kodla telefonda, lobideki ekranda ve çok dilli web sitesinde görür.
Sık yaşanan sorunlar
Otel Kafe & Restoran için RoketMenu neyi çözer?
Dağınık satış noktaları
Lobi, restoran ve havuz bar bölgeler halinde tek planda toplanır; her ekip yalnız kendi alanına odaklanır.
Takip edilmeyen ikram
Misafir ikramları ve hizmet telafileri nedenle ve personel adıyla kaydedilir, raporda ayrı izlenir.
Yabancı misafir
Çok dilli web sayfaları ve telefonda açılan QR menü, resepsiyona sorulmadan menünün görülmesini sağlar.
Bir gün
RoketMenu ile tipik bir gün.
Aşağıdaki akış örnek bir işletme gününü anlatır; saatler ve adımlar sizin işleyişinize göre kurulur.
Kahvaltı salonu açılır; ek siparişler mutfak ekranına düşer.
Havuz bar siparişleri bar istasyonuna gider, lobi kafe kendi bölgesinde çalışır.
Lobideki ekranda akşam menüsü ve kampanya yayınlanır.
Grup yemeği cari hesaba yazılır, ikramlar nedenleriyle raporlanır, kasa kapanır.
Önerilen modüller
Otel Kafe & Restoran için öne çıkan modüller.
Kurulumda hazırlananlar
- Satış noktası bölgeleri
- Mutfak ve bar istasyonları
- Grup ve şirket cari hesapları
- QR menü ve lobi ekranı
SSS
Otel Kafe & Restoran hakkında sorular
Aradığınız yanıtı bulamadıysanız bize yazın; işletmenizin akışına göre yanıtlayalım. info@roketweb.co
Otelin farklı restoran ve barlarını tek sistemde yönetebilir miyim?
Evet. Lobi kafe, restoran ve havuz bar gibi noktaları aynı işletme altında bölge olarak tanımlayabilir, siparişleri ayrı mutfak ve bar istasyonlarına yönlendirebilirsiniz. Raporların tamamen ayrılması gerekiyorsa her nokta ayrı işletme kaydı olarak da kurulabilir.
Adisyonu misafirin oda hesabına yazabilir miyim?
Otel yönetim sistemi (PMS) ile doğrudan oda folyosu entegrasyonu bulunmuyor. Grup, şirket veya misafir bazlı açık hesap için cari hesap kullanılabilir; PMS ihtiyacınızı görüşmede değerlendiriyoruz.
Yabancı misafirler menüyü kendi dilinde görebilir mi?
Web sitesi sayfaları çok dilli hazırlanabilir ve QR menü telefonda açılır. Hangi dillerin gerektiğini ve menü içeriklerinin nasıl hazırlanacağını kurulumda birlikte planlıyoruz.
TEKLİF
Otel Kafe & Restoran için kurguyu birlikte çıkaralım.
Masa düzeninizi, mutfak istasyonlarınızı ve ödeme cihazlarınızı dinleyelim; RoketMenu'nün işletmenizde nasıl çalışacağını canlı gösterelim.